POTAGE CHEVEUX D'ANGE

poulet et vermicelles

POTAGE CRABE

crabe, oeuf et maïs

POTAGE MISO

pâte miso, tofu, sésame et ciboulette

POTAGE PIQUANT

poulet, oeuf, piments rouges et sauce soja

POTAGE SPÉCIAL MAISON

boeuf, scampi, poulet, bambou, brocolis, carottes et ciboulette

POTAGE WANTAN

5 pièces - raviolis garnis à la viande de porc, chou, oignons verts et sauce soja

CROQUETTES AU POULET

2 pièces - poulet, germes de soja, carottes et feuilles d'ail - accompagnées d'une sauce aigre-douce

ÉDAMAME

fève de soja

GYOZA AU POULET

5 pièces - farcis au poulet et feuilles d'ail - accompagnés d'une sauce aigre-douce piquante

MINI CROQUETTES AU POULET

10 pièces - poulet, feuilles d'ail, carottes et germes de haricots - accompagnées d'une sauce aigre-douce

MINI CROQUETTES VÉGÉTARIENNES

8 pièces - soja, carottes et poivrons - accompagnées d'une sauce aigre-douce

NEMS AU PORC

3 pièces - porc, vermicelles et germes de soja - accompagnés d'une sauce nems

POULET CROUSTILLANT

accompagné d'une sauce aigre-douce piquante

RAVIOLIS AUX SCAMPI

4 pièces - farcis aux scampi, glutamate monosodique et sel - accompagnés d'une sauce aigre-douce piquante

RAVIOLIS VARIÉS À LA VAPEUR

5 pièces - farcis aux scampi ou au porc au choix - accompagnés d'une sauce aigre-douce piquante

• PORC
  8,50€
• farcis au porc, sauce soja, chou et oignons verts
• SCAMPI
  8,50€
• farcis aux scampi, glutamate monosodique et sel

SALADE DE CHOU

chou, carottes, sucre, vinaigre et mayonnaise

SALADE DE POULET

salade verte, poulet, , tomates, concombres, maïs et mayonnaise

SALADE MIXTE

salade verte, tomates, concombres, maïs, poulet, crevettes, surimi et mayonnaise

SALADE WAKAME

salade d'algues et sésame

SATÉ DE POULET

2 pièces - accompagnés d'une sauce aigre-douce

TEMPURA

6 pièces - crevettes panées et frites - accompagnés d'une sauce soja salée

XIAO LONG BAO FAÇON CHINOISE

4 pièces - farcis à la viande de porc, sauce soja, chou, oignons verts et champignons - accompagnés d'une sauce aigre-douce piquante

YAKITORI AU POULET

3 pièces - brochettes au poulet - accompagnés d'une sauce anguille

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, petits pois, carottes et maïs

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, petits pois, carottes et maïs

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

germes de soja, aubergines, carottes, champignons, pousses de bambou, feuilles d'ail, poivrons verts et rouges, haricots verts et maïs

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, petits pois, carottes et maïs

RIZ SAUTÉ SPÉCIAL MAISON

scampi, boeuf, poulet, oeuf, petits pois, carottes et maïs

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, petits pois, carottes, pousses de soja et poivrons mixtes

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, petits pois, carottes, pousses de soja et poivrons mixtes

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

germes de soja, aubergines, carottes, champignons, pousses de bambou, feuilles d'ail, poivrons verts et rouges

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, petits pois, carottes, pousses de soja et poivrons mixtes

NOUILLES SAUTÉES SPÉCIAL MAISON

poulet, boeuf, scampi, oeuf, petits pois, carottes, pousses de soja et poivrons mixtes

NOUILLES UDON SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, petits pois, carottes, pousses de soja et poivrons mixtes

NOUILLES UDON SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, petits pois, carottes, pousses de soja et poivrons mixtes

NOUILLES UDON SAUTÉES AUX LÉGUMES

germes de soja, aubergines, carottes, champignons, pousses de bambou, feuilles d'ail, poivrons verts et rouges

NOUILLES UDON SAUTÉES AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, petits pois, carottes, pousses de soja et poivrons mixtes

NOUILLES UDON SAUTÉES SPÉCIAL MAISON

poulet, boeuf, scampi, oeuf, petits pois, carottes, pousses de soja et poivrons mixtes

SOUPE DE NOUILLES UDON AUX TROIS DÉLICES

boeuf, poulet, 4 scampi, carottes, poivrons, poireaux, bambou, brocolis, pousses de soja et oignons

BURRITOS SAUMON CONCOMBRE

1 pièce - lollo verte, saumon, concombre et sauce mayonnaise

BURRITOS SCAMPI TEMPURA

1 pièce - scampi tempura, avocat, lollo verte et sauce (intérieur: mayo et dessus: sauce sésame)

BOEUF AU CURRY

boeuf, curry jaune, poireaux et bambou

BOEUF AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

boeuf, champignons chinois, carottes, brocolis et sauce soja

BOEUF AUX LÉGUMES

boeuf, carottes, poivrons, poireaux, bambous, brocolis, pousses de soja et oignons

BOEUF AUX OIGNONS

boeuf, carottes et oignons

BOEUF CARAMÉLISÉ

boeuf et carottes

POULET À L'ANANAS

poulet, chou chinois et sauce à l'ananas

POULET AU CURRY

poulet, champignons, carottes, poivrons mixtes, curry jaune, crème fraîche et ail

POULET AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

poulet, champignons chinois, poivrons mixtes, soja, oignons, carottes et ail

POULET AUX LÉGUMES

poulet, carottes, poivrons, poireaux, bambou, brocolis, pousses de soja et oignons

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, noix de cajou, carottes, poivrons mixtes, brocolis, oignons et ail

POULET CARAMÉLISÉ

poulet, carottes, ciboulette, sésame et ail

POULET CROUSTILLANT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

poulet frit coupé en morceaux et sauce aigre-douce

POULET GRILLÉ AU POIVRE ORIENTAL

poulet, poivre, carottes, poivrons mixtes et ail

CANARD À L'ANANAS

canard, chou chinois et ananas

CANARD À L'ORANGE

canard, chou chinois et orange

CANARD AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

canard, champignons chinois, carottes, brocolis et sauce soja

CANARD AUX LÉGUMES

canard, poivrons mixtes, bambou, carottes, brocolis et poireaux

CANARD GRILLÉ AU POIVRE ORIENTAL

canard, poivre, carottes et poivrons mixtes

CANARD LAQUÉ DE PÉKIN

10 pièces - canard, poireaux, concombres et crêpes

CUISSES DE GRENOUILES

6 pièces - cuisses de grenouilles grillées, carottes, poivrons mixtes, ail et poivre oriental - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

CALAMARS GRILLÉS AU POIVRE ORIENTAL

14 pièces - poivre, carottes, poivrons mixtes et ail

SCAMPI AU BEURRE À L'AIL

12 pièces - carottes, poivrons mixtes, ail, oignons et poireaux

SCAMPI AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

12 pièces - champignons chinois, poivrons mixtes, soja, oignons, carottes et ail

SCAMPI AUX LÉGUMES

12 pièces - soja, carottes, poivrons mixtes, champignons, ciboulette et ail

SCAMPI AUX NOIX DE CAJOU

12 pièces - noix de cajou, carottes, poivrons mixtes, brocolis, oignons et ail

SCAMPI GRILLÉS AU POIVRE ORIENTAL

12 pièces - poivre, carottes, poivrons mixtes et ail

SCAMPI SAUCE CURRY

12 pièces - champignons, carottes, poivrons mixtes, curry jaune, crème fraîche et ail

BOEUF À LA FAÇON THAÏ

boeuf, carottes, poivrons, poireaux, bambou, brocolis, pousses de soja et oignons - sauce piquante thaï à base de pâte de curry rouge

CANARD À LA FAÇON THAÏ

canard, carottes, poivrons, poireaux, bambou, brocolis, pousses de soja et oignons - sauce piquante thaï à base de pâte de curry rouge

POULET CURRY ROUGE PIQUANT

poulet, curry rouge, poireaux et bambou

SCAMPI AU LAIT DE COCO

12 pièces - lait de coco, poivrons mixtes, bambou, carottes, brocolis et poireaux

BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE

boeuf dans une sauce piquante à base de pâte de curry rouge

CANARD CROUSTILLANT AU SOJA

canard, poivrons mixtes, bambou, carottes, brocolis, poireaux et sauce soja à l'ail

KOON PO TIPAN

boeuf, scampi, poulet, poivrons mixtes, bambou, carottes, brocolis, poireaux et noix de cajou

POULET À LA SAUCE PIQUANTE

poulet, carottes, oignons, poivrons mixtes, poireaux, sauce soja et sauce piquante à base de sauce soja, piments rouges et ail

SCAMPI À LA FAÇON DU CHEF

12 pièces - scampi, poivrons mixtes, bambou, carottes, brocolis, poireaux et sauce tomate

BIG ROLL MAKI FRIT POULET CONCOMBRE CHEESE

10 pièces - philadelphia

BIG ROLL MAKI FRIT SAUMON AVOCAT CHEESE

10 pièces - philadelphia

BIG ROLL MAKI FRIT TEMPURA SAUMON CIBOULETTE CHEESE

10 pièces - philadelphia

SUSHI ANGUILLE

2 pièces

SUSHI AVOCAT

2 pièces

SUSHI CREVETTE

2 pièces

SUSHI DORADE

2 pièces

SUSHI HOKKIGAI

2 pièces - palourdes

SUSHI OMELETTE

2 pièces

SUSHI POULPE

2 pièces

SUSHI SAUMON

2 pièces

SUSHI SAUMON FLAMBÉ

2 pièces

SUSHI THON

2 pièces

SUSHI THON FLAMBÉ

2 pièces

SUSHI TOFU MARINÉ

2 pièces

CALIFORNIA AVOCAT CONCOMBRE CHEESE

6 pièces - philadelphia

CALIFORNIA CRABE AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA CREVETTE MANGUE

6 pièces

CALIFORNIA POULET SPICY CONCOMBRE

6 pièces - poulet épicé

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA SAUMON CONCOMBRE CHEESE TOBIKO

6 pièces - philadelphia

CALIFORNIA SAUMON MANGUE

6 pièces

CALIFORNIA TEMPURA AVOCAT MAYO

6 pièces

CALIFORNIA THON AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA THON CUIT POMME

6 pièces

COULEUR ROLL POULET CONCOMBRE

6 pièces - dessus: mangue

COULEUR ROLL POULET CONCOMBRE

6 pièces - dessus: saumon et avocat

COULEUR ROLL POULET CONCOMBRE

6 pièces - dessus: fruit du dragon

COULEUR ROLL SAUMON CONCOMBRE

6 pièces - dessus: thon et avocat

COULEUR ROLL SCAMPI AVOCAT

6 pièces - dessus: avocat, oignons chips et sauce mayo

COULEUR ROLL SCAMPI AVOCAT

6 pièces - dessus: fraise

SAKURA OEUFS DE SAUMON

2 pièces

SAKURA TARTARE DE THON

2 pièces - tartare de thon yuzu et truffe

KYOTO TRUFFE SAUMON

8 pièces - intérieur: anguille, scampi tempura, concombre - dessus: saumon flambé et mayonnaise à la truffe

KYOTO TRUFFE THON

8 pièces - intérieur: anguille, scampi tempura, concombre - dessus: thon flambé et mayonnaise à la truffe

MONT FUJI ROLL

8 pièces - intérieur: thon, scampi, menthe - dessus: tobiko (oeufs de poisson volant) et philadelphia

NORWAY ROLL

8 pièces - intérieur: surimi, tomates séchées, philadelphia, roquette - dessus: saumon fumé

TOKYO ROLL

8 pièces - intérieur: tempura scampi, anguille, concombre - dessus: thon et tartare de crabe

PLATEAU 1

78 pièces - 6pcs california saumon avocat tobiko, 6pcs maki saumon rolls philadelphia, 6pcs soja rolls crevette mangue, 10pcs maki frits tempura saumon, 4pcs sashimi thon, 4pcs sashimi sushi crevette, 6pcs couleurs rolls poulet concombre fruit du dragon, 8pcs kyoto truffe saumon, 4pcs sushi saumon, 4pcs sushi thon, 4pcs sushi crevette, 4pcs sushi saumon flambé, 4pcs sushi thon flambé, 4pcs sashimi saumon et 4pcs sashimi coquilles saint-jacques - accompagné d'un potage piquant, d'une soupe miso ou de 20pcs de mini croquettes au poulet au choix

PLATEAU 10

49 pièces - 6pcs california rolls thon cuit avocat, 6pcs california poulet spicy concombre, 6pcs spring rolls avocat philadelphia, 6pcs sushi saumon, 2pcs sushi anguille, 3pcs sushi crevette, 4pcs sushi thon, 5pcs sashimi saumon, 5pcs sashimi thon et 6pcs couleur rolls scampi avocat

PLATEAU 11

56 pièces - 6pcs california thon avocat, 6pcs maki saumon rolls philadelphia, 6pcs soja rolls crevette mangue, 4pcs sushi saumon, 4pcs sushi thon, 4pcs sushi crevette, 6pcs sashimi thon, 6pcs sashimi saumon, 4pcs sushi saumon flambé, 2pcs sakura oeufs de saumon, 2pcs tartare de thon yuzu truffe et 6pcs couleurs rolls scampi avocat - accompagné de 10pcs de mini croquettes au poulet

PLATEAU 12

60 pièces - 6pcs california saumon avocat philadelphia tobiko, 6pcs soja rolls saumon philadelphia, 6pcs california tempura avocat, 6pcs maki thon, 6pcs spring rolls saumon avocat, 3pcs sushi saumon flambé, 3pcs sushi thon, 5pcs sashimis thon, 5pcs sashimi saumon, 3pcs sashimi coquilles saint-jacques, 2pcs sakura oeufs de saumon et 6pcs couleurs rolls poulet concombre - accompagné d'un potage piquant, d'une soupe miso ou de 20pcs de mini croquettes au poulet au choix

PLATEAU 2

24 pièces - 6pcs maki saumon, 6pcs maki thon, 6pcs maki poulet et 6pcs maki avocat philadelphia

PLATEAU 3

24 pièces - 6pcs california thon cuit pomme, 6pcs california poulet concombre, 6pcs california tempura avocat, 3pcs sushi saumon flambé et 3pcs sushi thon flambé

PLATEAU 4

22 pièces - 6pcs california saumon avocat, 6pcs maki saumon rolls philadelphia, 6pcs soja rolls saumon philadelphia et 4pcs sushi saumon

PLATEAU 5

20 pièces - 6pcs maki saumon, 6pcs spring rolls poulet concombre, 4pcs sushi saumon et 4pcs sashimi saumon

PLATEAU 6

20 pièces - 6pcs maki thon, 6pcs california saumon avocat, 3pcs sushi saumon, 3pcs sushi crevette et 2pcs sushi thon

PLATEAU 7

35 pièces - 6pcs soja rolls avocat philadelphia, 6pcs california saumon avocat, 6pcs maki saumon rolls philadelphia, 6pcs spring rolls poulet concombre, 2pcs sushi thon, 4pcs sushi saumon et 5pcs sashimi saumon

PLATEAU 8

24 pièces - 6pcs california thon cuit avocat, 6pcs spring saumon avocat philadelphia, 6pcs maki saumon, 3pcs sashimi saumon et 3pcs sashimi thon

PLATEAU 9

20 pièces - 6pcs california avocat concombre, 6pcs california concombre philadelphia mangue, 6pcs soja rolls tomates séchées roquette philadelphia, 1pc sushi tofu mariné et 1pc sushi omelette

CHIRASHI ASSORTIMENT

20 pièces - 4pcs coquilles saint-jacques, 2pcs poulpe, 2pcs hokkaido, 4pcs crevettes, 4pcs thon et 4pcs saumon

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

12 pièces - saumon, avocat, tomates, citron et sésame

CHIRASHI SAUMON ET THON AVOCAT

12 pièces - 6pcs saumon, 6pcs thon, avocat, tomates, citron et sésame

CHIRASHI THON AVOCAT

12 pièces - thon, avocat, tomates, citron et sésame

TEMAKI ANGUILLE CONCOMBRE

1 pièce - sauce mayonnaise du chef (sauce mayonnaise, sauce soja et oeufs de poisson volant)

TEMAKI CREVETTE MANGUE

1 pièce - sauce mayonnaise du chef (sauce mayonnaise, sauce soja et oeufs de poisson volant)

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce - sauce mayonnaise du chef (sauce mayonnaise, sauce soja et oeufs de poisson volant)

TEMAKI TEMPURA AVOCAT

1 pièce - sauce mayonnaise du chef (sauce mayonnaise, sauce soja, oeufs de poisson)

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce - sauce mayonnaise du chef (sauce mayonnaise, sauce soja et oeufs de poisson volant)

SOJA ROLL AVOCAT CHEESE

6 pièces - philadelphia

SOJA ROLL CONCOMBRE CHEESE

6 pièces - philadelphia

SOJA ROLL CREVETTE MANGUE

6 pièces

SOJA ROLL MANGUE CHEESE CONCOMBRE

6 pièces - philadelphia

SOJA ROLL POULET CONCOMBRE CHEESE

6 pièces - philadelphia

SOJA ROLL SAUMON AVOCAT CHEESE

6 pièces - philadelphia

SOJA ROLL SAUMON CHEESE

6 pièces - philadelphia

SOJA ROLL THON AVOCAT

6 pièces

SOJA ROLL THON CUIT AVOCAT

6 pièces

SOJA ROLL TOMATES SÉCHÉES ROQUETTE CHEESE

6 pièces - philadelphia

SPRING ROLL ANGUILLE CONCOMBRE TOBIKO

6 pièces - tobiko (oeufs de poisson volant)

SPRING ROLL AVOCAT CHEESE

6 pièces - philadelphia

SPRING ROLL CONCOMBRE CHEESE

6 pièces - philadelphia

SPRING ROLL CREVETTE MANGUE CHEESE

6 pièces - philadelphia

SPRING ROLL FOIE GRAS

6 pièces

SPRING ROLL POULET CONCOMBRE SPICY

6 pièces - poulet épicé

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT CHEESE

6 pièces - philadelphia

SPRING ROLL TEMPURA AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT SPICY

6 pièces - thon épicé

SPRING ROLL THON CUIT AVOCAT

6 pièces

MAKI AVOCAT CHEESE

6 pièces - philadelphia

MAKI CONCOMBRE CHEESE

6 pièces - philadelphia

MAKI MANGUE CHEESE

6 pièces - philadelphia

MAKI POULET

6 pièces

MAKI SAUMON

6 pièces

MAKI SAUMON AVOCAT

6 pièces

MAKI SAUMON CHEESE

6 pièces - philadelphia

MAKI SAUMON ROLL

6 pièces

MAKI THON

6 pièces

MAKI THON CUIT

6 pièces

SASHIMI ASSORTIMENT

20 pièces - 4pcs coquilles saint-jacques, 2pcs poulpe, 2pcs palourdes, 4pcs crevettes, 4pcs thon et 4pcs saumon

SASHIMI SAUMON

16 pièces

SASHIMI SAUMON

8 pièces

SASHIMI SAUMON ET THON

16 pièces - 8pcs saumon et 8pcs thon

SASHIMI SAUMON ET THON FLAMBÉS

16 pièces - 8pcs saumon flambé et 8pcs thon flambé

SASHIMI SAUMON FLAMBÉ

16 pièces

SASHIMI THON

16 pièces

SASHIMI THON

8 pièces

SASHIMI THON FLAMBÉ

16 pièces

COCO GIVRÉE

1 pièce

LITCHIS

8 pièces

ASAHI 33CL

bière japonaise

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

TSINGTAO 33CL

bière chinoise